7/1-水 【ミートソーススパゲティ】【チキンピカタ】

タイのミートソース缶を開けてみた。
塩気がしっかりついてる。国産のやつと遜色ない感じ。
ミートソースには茹で卵が欲しいの。

ササミをカリカリに焼こうかと思ったけど、
塩+コショウ+酒して、小麦をを付けて焼いた後、
麺つゆを薄めて絡めて、卵でとじた。

大葉と一緒に食べると美味しい。
カレーも一緒に作り、少々、味見。

今日は朝から雨で、午後から強風で荒れた。
キュウリ、トマトの鉢がなぎ倒されたので、脇へ退避させ、
雨の中、紐で支えたり。
ズッキーニも、かなり葉っぱが折れた。ナスは無事。
あまりに強風過ぎて、雨降ってても、あんまり濡れずに作業完了。
これからの台風が思いやられるなぁ

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